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開店之前,總部會派遣專業(yè)人員幫助你開展店面的選址,市面的調(diào)查。新店開張期內(nèi),還會派遣銷售督導(dǎo)工作人員對店鋪開展為期2到5天的店鋪具體指導(dǎo)。
在店面的裝修上多花點心思是非常重要的,精美空氣的裝修風(fēng)格能夠吸引更多的顧客迎門??Х鹊觌m是有點偏大眾化的商品,但主要人群或是以年輕人為主導(dǎo),時尚潮流、簡潔,讓人覺得舒適為宜。瑞幸咖啡總部提供整體上的室內(nèi)設(shè)計方案,保證瑞幸咖啡咖啡店的品牌特性。
最終咖啡店職工還要學(xué)會察言觀色,依據(jù)客人的穿著打扮,講話言談舉止及其年紀(jì),分辨他們對咖啡不同的需求,比如一些衣著講究的成功男士,可以推薦比較高檔的咖啡,假如是年紀(jì)輕的學(xué)生們,則可推薦一些顏色好看,口感細(xì)膩的咖啡。懂得不著痕跡掌握消費者的喜好,才可以為咖啡店帶來更多人流量。
但是關(guān)于自己創(chuàng)辦的咖啡店室內(nèi)裝修而言,就需耗費很多的時長精力和資金在這個上面??Х鹊暝撊绾巫鲅b飾呢?尤其是那些需要自己開咖啡店的經(jīng)營者們而言。