品牌使命 luckin coffee(瑞幸咖啡)總部位于廈門(mén),以創(chuàng)造幸運(yùn)時(shí)刻,激發(fā)美好生活熱望為使命,瑞幸咖啡充分利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù)的新零售模式,與各領(lǐng)域優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商深度合作,打造高品質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn),為顧客創(chuàng)造幸運(yùn)時(shí)刻。 品牌愿景 以創(chuàng)造世界級(jí)咖啡品牌,讓瑞幸成為人們?nèi)粘I畹囊徊糠譃樵妇?,瑞幸咖啡正在通過(guò)產(chǎn)品和服務(wù),努力滲透日常生活每一處,傳遞美好生活...
了解詳情加盟城市 | 省會(huì)城市/直轄市 | 地級(jí)城市 | 縣級(jí)城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn) |
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項(xiàng)目保證金(合同期滿(mǎn)可退還) | 5萬(wàn)(元) | 5萬(wàn)(元) | 5萬(wàn)(元) |
品牌管理費(fèi) | 2000(元)/年 | 2000(元)/年 | 2000(元)/年 |
開(kāi)店培訓(xùn)費(fèi) | 4800元 | 4800元 | 4800元 |
設(shè)備費(fèi)用 | 8萬(wàn)(元) | 8萬(wàn)(元) | 8萬(wàn)(元) |
房租 | 9.6萬(wàn)元/年(8000元/月) | 6萬(wàn)元/年(5000元/月) | 3.6萬(wàn)元/年(3000元/月) |
裝修費(fèi) | 4萬(wàn)元(1000元/㎡) | 4萬(wàn)元(1000元/㎡) | 4萬(wàn)元(1000元/㎡) |
人工費(fèi)用/年(2人) | 9.6萬(wàn)元(8000元/月) | 7.2萬(wàn)元(6000元/月) | 4.8萬(wàn)元(4000元/月) |
首期原材料 | 5萬(wàn)(元)起 | 5萬(wàn)(元)起 | 5萬(wàn)(元)起 |
合計(jì)(年) | 約42萬(wàn)元 | 約37萬(wàn)元 | 約32萬(wàn)元 |
以店鋪面積40㎡旗艦店為例,所有投資費(fèi)用為預(yù)估,僅供參考,具體項(xiàng)目費(fèi)用以實(shí)際情況為準(zhǔn)。 |
加盟級(jí)別 | 省會(huì)城市/直轄市 | 地級(jí)城市 | 縣級(jí)城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn) |
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店鋪面積 | 40㎡ | 40㎡ | 40㎡ |
人均消費(fèi) | 14元 | 12元 | 10元 |
日客流量 | 約200人 | 約180人 | 約160人 |
日營(yíng)業(yè)額 | 2800元 | 2160元 | 1600元 |
月?tīng)I(yíng)業(yè)額 | 8.4萬(wàn)元 | 6.5萬(wàn)元 | 4.8萬(wàn)元 |
毛利率 | 75% | 75% | 75% |
月毛利潤(rùn) | 6.3萬(wàn)元 | 4.9萬(wàn)元 | 3.6萬(wàn)元 |
房租費(fèi)用(月) | 0.8萬(wàn)元 | 0.5萬(wàn)元 | 0.3萬(wàn)元 |
水電雜費(fèi)(月) | 0.4萬(wàn)元 | 0.3萬(wàn)元 | 0.2萬(wàn)元 |
人員工資(月) | 0.8萬(wàn)元 | 0.6萬(wàn)元 | 0.4萬(wàn)元 |
月凈利潤(rùn) | 4.3萬(wàn)元 | 3.5萬(wàn)元 | 2.7萬(wàn)元 |
年凈利潤(rùn) | 約50萬(wàn)元 | 約42萬(wàn)元 | 約32萬(wàn)元 |
以上利潤(rùn)分析為預(yù)估,僅供參考,實(shí)際項(xiàng)目盈利情況會(huì)根據(jù)地區(qū)、面積、成本等不同有所出入。 |
【新鮮】
咖啡限時(shí)
咖啡豆皆為現(xiàn)煮現(xiàn)賣(mài),放置時(shí)間以不超過(guò)兩小時(shí)為原則。粒粒新鮮,就是口感堅(jiān)持的證明。
超過(guò)四小時(shí)倒掉
研磨出來(lái)的咖啡粉為了避免氧化改變香氣以及口感,
四小時(shí)后即不販賣(mài)。
【品質(zhì)】
烘焙
咖啡豆只有經(jīng)過(guò)烘焙才能變成供研磨和飲用的咖啡豆,一般分為淺度、中度、深度和特深度烘焙。
萃取
把研磨好的咖啡粉放入咖啡濾網(wǎng)中,在咖啡機(jī)中加入適量的水萃取。
水溫
溫度的嚴(yán)格控管,是確??Х冉?jīng)過(guò)烘焙萃取過(guò)后良好的口感
濃度于合理的范圍內(nèi),要您喝到每一口都是香醇回甘。
【專(zhuān)業(yè)】
濃度比例
可以根據(jù)自己的口味加奶泡、糖。
想制作拿鐵的話(huà),就在意式咖啡里面加牛奶。