說到奶茶店員工績效管理，大家就迫不得已提到職工工資管理方法，要給職工開是多少薪水呢，開多了危害自身的盈利，開少了非常容易導(dǎo)致離職率過高。如果是標(biāo)準(zhǔn)工資 抽成那樣不僅提升 了職工的主動性，也有益于老總。

奶茶店自主創(chuàng)業(yè)必須有哪些資產(chǎn)？租金，店面裝修，加盟費(fèi)用，原材料機(jī)器設(shè)備等花費(fèi)是必須的。自然，除開之上這好多個層面之外，還必須有一定的周轉(zhuǎn)資金來適用店面的日常經(jīng)營，防止周轉(zhuǎn)資金不動的狀況產(chǎn)生。

一天如果我們測算為10鐘頭，那麼便是600分鐘大家依照均值3分鐘一杯那麼一共200杯，一天的凈利潤便是1520元，可是有一些做生意火爆的地區(qū)也是均值一分鐘一杯也就是600杯，凈利潤也就會有4560，殊不知奶茶店的開實(shí)體店時間一般是早晨8點(diǎn)到深夜11點(diǎn)上下運(yùn)營15個鐘頭上下，雖然沒有均值一分鐘一杯那麼可怕可是兩到三分鐘上下，所一天的銷售額保守估計應(yīng)當(dāng)會出現(xiàn)2000-3000元上下。

經(jīng)營理念每一個人都是有不一樣的了解，自然做為健康飲品領(lǐng)域，最重要的是可以吸引住顧客。無論是從門店自然環(huán)境，或是營業(yè)員素質(zhì)，或是口味這些層面，都需要保證利潤最大化的“顧客便是造物主”。自然也不可以由于吸引住顧客也不考慮到成本費(fèi)，那樣時間長了總是遭遇破產(chǎn)倒閉。因此 ，這就務(wù)必規(guī)定經(jīng)營人做一個有效的整體規(guī)劃。

安琦麗婭加盟連鎖店店家或親自管理方法門店的店主，不可以以包工頭自詡以工作人員的權(quán)益為本，而忽略了機(jī)構(gòu)的運(yùn)營能力能不能壓力。店家該是“彼此代表”，有時候勞方，有時候在出資方。在心里你需要恰當(dāng)?shù)奶暨x，讓左右的天平秤能保持穩(wěn)定。